Baked Beans
Sünike Londonblogjában olvastam kedvenc angol kajájáról, a Baked Beans-ről. Gondoltam utána nézek, hogy mi is ez és hogyan készítik. Itt az eredménye:
Elsőnek egy videó (angolul), melyben igen jól elmagyarázzák hogyan is készül az étel.
Egy recept a legegyszerűbb Baked Beansről:
3 cans baked beans (Campbell’s)
1 can kidney beans, drained
1 can butter beans, drained
1 tsp. mustard
1/4 c. ketchup
1/4 c. brown sugar
6 slices bacon
1 sm. onion, chopped with some bacon fat
Fry bacon until crisp then stir onion into bacon drippings until soft. Crumble bacon. In crockpot add all of the above, stir well. Cook on high for about 2 hours. Last 1/2 hour take lid off and cook until it gets like a slight crust on top. When thick serve.
Enjoy its easy to make and take anywhere. Everyone loves them, you can make as little or as much as you need.
(Az elkészítést le tudom fordítani, viszont a mennyiségekkel gondban vagyok. Valaki tudna segíteni?)
